El carbón de coque es el obtenido al calentar a altas temperaturas el carbón mineral en un horno cerrado quitándole los gases y quedando un carbón más liviano y poroso. Se utiliza principalmente para fundiciones y calefacción del hogar aunque en tierras tan cálidas como Sevilla se usa casi exclusivamente para asar castañas en los puestos ambulantes que proliferan durante el invierno.
Madre viene el castañero,
castañas trae
déjame que lo llame, Madre.
Dejamé que lo llame
que me gusta verlas saltar en el brasero
que tu mano aventa
esa que mientras se mueve
distrae a la luna y a los luceros.
Madre viene el castañero,
castañas trae
dejame que lo llame.
Madre dejame que lo llame.
Gonzalo Molina